Hưỡng dẫn mô hình trồng rau an toàn ở Thanh hoá

Người dân Quảng Thắng - thành phố Thanh Hoá, trước đây chỉ biết trồng lúa và hoa màu theo phương pháp truyền thống, nhỏ lẻ. Song, nhờ biết học hỏi, áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất, đến nay, xã Quảng Thắng đã có 2,5ha diện tích trồng rau an toàn cho giá trị kinh tế cao.

 Mô hình sản xuất rau an toàn thí điểm áp dụng Vietgap/GP.PS trong sản xuất và kinh doanh rau an toàn được đưa vào thực hiện từ tháng 10/2010 đến tháng 3/2011. Thuộc dự án FAPQDC do CANADA (CIDA) tài trợ. Được Hợp tác xã dịch vụ - đầu tư nông nghiệp Quảng Thắng thực hiện. Để mô hình thành công, Hợp tác xã đã nhận được sự giúp đỡ hiệu quả của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh và Uỷ ban nhân dân thành phố Thanh Hoá và các ngành liên quan, tổ chức các lớp tập huấn về áp dụng khoa học kỹ thuật, đưa giống rau mới có năng suất cao, chất lượng tốt vào sản xuất. 

Bên cạnh đó, Hợp tác xã còn tổ chức cho cán bộ, xã viên đi tham quan mô hình. Sản xuất rau an toàn ở một số địa phương trong và ngoài tỉnh. Được 36 hộ gia đình nông dân trong xã đồng tình hưởng ứng chuyển đổi 2,5ha từ trồng lúa một vụ năng suất thấp sang sản xuất rau an toàn và hướng dẫn xã viên sản xuất theo đúng 11 quy trình, đúng kỹ thuật, bảo đảm 9 quy chuẩn và 5 khâu: nước, bảo vệ kỹ thuật, dịch vụ giống - vốn và tiêu thụ. 

Đến nay, tổng kết pha I mô hình thí điểm trồng rau an toàn đã được thu hoạch nhiều đợt, bảo đảm thời gian cách ly đối với thuốc bảo vệ thựuc vật, phân bón và được dựng vào các dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (sọt nhựa, rổ, thùng xốp…) sau đó chuyển đến nhà sơ chế để thực hiện sơ chế, đóng gói. Quá trình sản xuất, sơ chế, đóng gói, vận chuyển rau an toàn của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Quảng Thắng được thực hiện theo hệ thống quản lý chất lượng do các chuyên gia đầu ngành của Canada và Việt Nam về ngành hàng rau của dự án “Xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm” xây dựng. Sản phẩm rau an toàn do Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Quảng Thắng sản xuất đã được chi cụ quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Thanh Hoá cấp giấy chứng nhận đáp ứng yêu càu về điều kiện sản xuất, sơ chế rau, quả an toàn.

       Hiện nay, sản phẩm rau an toàn mang thương hiệu Quảng Thắng được tiêu thụ tại quày rau Việt I - số 14, Mai An Tiêm, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hoá và quầy rau Việt II - Số 23, Trịnh Ngọc Lữ, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hoá và các chợ ở thành phố. Đồng thời còn là đơn vị cung cấp rau an toàn sản xuất theo tiêu chuẩn Viet GAP trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá cho các đơn vị: Hệ thống bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú của các trường học, hệ thống nhà hàng, khách sạn, các chợ đầu mối và các cửa hàng kinh doanh rau an toàn tại thành phố Thanh Hoá.

     Từ mô hình thí điểm sản xuất rau an toàn ở xã Quảng Thắng giá trị kinh tế mỗi năm đạt doanh thu từ 300 - 300 triệu đồng/ha. Với thành công trên, Quảng Thắng sẽ mở rộng diện tích sản xuất rau an toàn lên tới 12ha. Xây dựng thương hiệu rau an toàn mang tên Quảng Thắng trở thành địa chỉ tin cậy của người tiêu dùng trong tỉnh. Đây là hướng đi triển vọng, giúp cho người nông dân làm giàu, nâng cao thu nhập. Đồng thời sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình trồng rau an toàn trên địa bàn toàn xã.

                                                                                                                                                                                           Nguồn: thanhhoacity.gov.vn